[b]Kotleciki z mielonej wo³owiny:[/b]
75 dag mielonej wo³owiny.
2 z±bki czosnku.
3 ³y¿ki posiekanej natki pietruszki.
2 ³y¿ki mas³a.
oliwa.
³y¿ka zielonego pieprzu.
sól.
Zielony pieprz namoczyæ na piêæ minut. Czosnek obraæ przepu¶ciæ przez praskê. Mas³o stopiæ, po³±czyæ z wo³owin±, czosnkiem,pietruszk±, sol± i pieprzem.Ze starannie wymieszanej masy miêsnej wilgotnymi d³oñmi uformowaæ kotleciki. Smarowac oliw± i piec na grillu.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Ga¼dzinê.