[b]Udka po hawajsku:[/b]
6 udek.
marynata:
1/3 szkl. oleju.
0,5 szkl. soku ananasowego.
sól.
glazura:
po 0,5 szkl. d¿emu ananasowego i sosu sojowego.
æwieræ szkl. soku ananasowego. ³y¿eczka ostrej musztardy.
W misce mieszamy olej z sokiem ananasowym i sol±. Umyte udka wk³adamy do marynaty i odstawiamy. Przygotowujemy glazurê: ³±czymy d¿em ananasowy, sos sojowy, musztardê i sok ananasowy. Po 3 godz. wyjmujemy miêsoi pieczemy na grilu , smaruj±c glazur±.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Ga¼dzinê.