[b]Ciasteczka serowe[/b]
Sk³adniki:
20 dag mokrego twarogu,
30 dag m±ki pszennej,
kostka mas³a (20 dag),
1 jajko,
cukier waniliowy,
cukier puder do posypania.
Sposób wykonania:
Twaróg rozdrobniæ w palcach lub przepu¶ciæ przez maszynkê. Twaróg, m±kê, mas³o, cukier waniliowy i jajko posiekaæ no¿em, szybko zagnie¶æ. Rozwa³kowaæ, w razie potrzeby podsypuj±c lekko m±k±, wycinaæ okr±g³± foremk± ciasteczka. U³o¿yæ na blaszce wy³o¿onej pergaminem do pieczenia (mo¿na ciasno – rosn± w górê). Upiec na z³oty kolor.
Ciep³e posypaæ cukrem pudrem.
autor: nutinka
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.