[b]Sa³atka z avokado i pomarañczy[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
2 pomarañcze, obrane i podzielone
50 dag avokado, przepo³owionego, obranego i pokrojonego w plastry
3 ³y¿eczki soku z pomarañczy
1 ³y¿ka vemutu
1 g³ówka sa³aty, porwanej
6 ³y¿eczek oliwy z oliwek
2 ³y¿eczki czerwonego winnego octu
3 szalotki posiekane lub 1 czerwona cebula
¶wie¿o zmielony pieprz
[i]Sposób wykonania:[/i]
Pomarañcze i avokado umie¶ciæ misce. Zalaæ sokiem z pomarañczy i vermutem, odstawiæ na 30 minut do lodówki. Sa³atê po³ozyæ na p³ytkim naczyniu. Zmiksowaæ olej i ocet. Polaæ nim sa³atê. Dodaæ pieprz i szalotkê. Na wierzch u³o¿yæ sa³atkê.
Mo¿na dodaæ te¿ pieczone krewetki.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)