[b]Brownies[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
2/3 szklanki m±ki
1/2 ³y¿eczki soli
1/2 ³y¿eczki proszku do pieczenia
5 dag gorzkiej czekolady
10-11 dag czekolady
10 ³y¿ek mas³a
1 szklanka cukru
2 ³y¿eczki ekstraktu z wanilii
3 du¿e jajka
[i]Sposób wykonania:[/i]
Nagrzaæ piekarnik do 160 stopni C. Formê spryskaæ olejem ro¶linnym w sprayu albo posmarowaæ leciutko mas³em.
W misce wymieszaæ m±kê, sól i proszek do pieczenia, odstawiæ. Pokroic czekoladê i rozpu¶ciæ z mas³em w misce nad gotuj±c± siê wod±. Gdy siê rozpu¶ci dodaæ cukier, ekstrakt z wanilii i jajka. Mieszaæ a¿ bêdzie tworzy³o jednolit± masê. Dodaæ suche sk³adniki i dok³adnie wymieszaæ. Prze³o¿yæ ciasto do piekarnika i piec oko³o 40 -45 minut. Sprawdziæ patyczkiem ¶rodek. Kroiæ jak ostygnie. Ca³e ciasto mo¿na zafoliowaæ, opakowaæ w foliê aluminow± i przechowywaæ w lodówce do 5-6 dni.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)