[b]Klopsiki z pstr±ga[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
20 dag filtega z pstr±ga
1/2 szklanki zimnej ¶mietany
1 jajko
sól
pieprz
mas³o
posiekany zielony koperek
[i]Sposób wykonania:[/i]
Pstr±ga posiekaæ, wymieszaæ zjajkiem, przyprawiæ sol± i pieprzem. Wstawiæ do lodówki. Pomieszaæ z zimn± ¶mietan± i 1 czubat± ³y¿k± mas³a, zmiksowaæ. Formowaæ kuleczki i gotowaæ we wrz±cej osolonej wodzie.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)