[b]Placuszki z jab³kami[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
4 du¿e jab³ka
1 szklanka mleka
2 szklanki m±ki
2 jajka
1/2 ³y¿eczki proszku do pieczenia
olej do sma¿enia
sól
cukier
[i]Sposób wykonania:[/i]
M±kê rozmieszaæ z ¿ó³tkami i mlekiem, dodaæ proszek do pieczenia, odrobinê soli i na samym koñcu pianê ubit± z bia³ek. Jab³ka obraæ i pokroiæ w kr±¿ki, maczaæ w cie¶cie i sma¿yæ na rozgrzanym oleju. Podawaæ posypane cukrem lub ¶mietan± z cukrem.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)