Spaghetti z cukini± i ³ososiem
Sk³ad:
25 dkg spaghetti
sól,pieprz bia³y
1 cebula
1 ³y¿ka mas³a
1 szklanka bulionu warzywnego
1 szklanka ¶mietany kremówki
1 ³y¿eczka m±ki
2 ³y¿ki soku z cytryny
20 dkg wêdzonego ³ososia w plasterkach
Sposób wykonania:
Makaron ugotowaæ.Cebule posiekaæ.cukiniê pokroic na cienkie pólplasterki.
Rozgrzaæ mas³o i poddusiæ na nim krótko cebulê i cukiniê.Wlac bulion z m±k± i ¶mietanê.Zagotowaæ.Przyprawiæ sokiem z cytryny,sola i pieprzem.Makaron oblaæ sosem i posypaæ porwanym ³ososiem.