"Placuszki z sera"
Sk³adniki:
0.5 kg chudego sera
0.5 m±ki
1 szklanka cukru
0.5 kostki mas³a
3 ca³e jajka
1 ³y¿ka proszku do pieczenia
2 ³y¿ki cukru waniliowego
olej i smalec do sma¿enia
Sposób wykonania:
Zmieliæ ser, jajka utrzeæ z cukrem, dodaæ mas³o i dalej ucieraæ. Wymieszaæ raze m±kê, ser i masê jajeczn±, dodaæ proszek do pieczenia, cukier waniliowy, dobrze wymieszaæ. Rozgrzaæ na patelni olej wraz ze smalcem (pó³ na pó³), k³a¶æ ³y¿k± placki, sma¿yæ z obu stron.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier