11 lutego 2005 at 22:23
#42442
Katarzyna
Participant
Zupa-krem ziemniaczano-kurkowa
30 dag ugotowanych ziemniaków
20 dag kurek
3 litra bulionu drobiowego
200 ml ¶mietany
50 ml oliwy z oliwek
sól, pieprz, li¶æ laurowy
Do bulionu wrzuæ pkrojone ziemniaki i li¶æ laurowy. Gotuj przez 15 minut na ma³ym ogniu czêsto mieszaj±c. Zmiksowac zupê,dodaæ ¶mietanê.
Kurki podsma¿yæ na patelni a¿ bêd± suche i zarumienione. Posól i popieprz.Wlaæ zupê do misek i posypaæ kurkami.