Zupa-krem z pomidorów z imbirem
Sk³ad:
2 du¿e puszki pomidorów w zalewie
³y¿eczka imbiru
2 z±bki czosnku
4 ³y¿ki oliwy z oliwek
sól, pieprz
Sposob wykonania:
Czosnek pokroic w cienkie plasterki. Do garnka wlaæ litr wody i dodaæ pokrojone pomidory razem z zalew±, zagotowaæ. Dodaæ czosnek, po³owê ³y¿eczki imbiru, 2 ³y¿ki oliwy. Posoliæ, popieprzyæ i ponownie zagotowaæ.Zmiksowaæ i wlaæ do miseczek. Pokropiæ zupê oliw± i posypaæ szczypt± imbiru.