[b]Ciasto kokosowe[/b]
Sk³adniki:
Ciasto:
30 dag m±ki
10 dag cukru
25 dag mas³a
1 ³y¿eczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
20dag cukru
3 jajka
10 dag mas³a
0,3 szklanki mleka
20dag wiórek kokosowych
0,5 s³oiczka kwa¶nego d¿emu
Sposób przyrz±dzenia:
Ze wszystkich sk³adników zagnie¶æ ciasto, sch³odziæ w zamra¿alniku godzinê, rozwa³kowaæ, wy³o¿yæ blachê. Podpiec oko³o 10 minut w 180ºC. Mleko podgrzaæ i rozpu¶ciæ w nim mas³o, ostudziæ. Bia³ka ubiæ na sztywn± pianê, dodaæ do nich stopniowo cukier, 2 ¿ó³tka, kokos i mleko, zmiksowaæ. Ciasto posmarowaæ d¿emem, masê kokosow± wylaæ na ciasto, piec 30 minut a¿ bêdzie z³ote.
autor: sd_silver
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.