[b]Ciasto dro¿d¿owe z owocami[/b]
Sk³adniki:
1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
12,5 dag margaryny lub mas³a
2 szklanki m±ki
szczypta soli
cukier waniliowy (16 g)
5 dag dro¿d¿y
1 jajko
1 ¿ó³tko
czere¶nie lub inne owoce
Sposób przyrz±dzenia:
M±kê wymieszaæ ze szczypt± soli.
Mleko, mas³o i cukier zagotowaæ, zalaæ m±kê i wymieszaæ. Zostawiæ do ostygniêcia.
Dodaæ po³owê cukru waniliowego, dro¿d¿e (bez robienia rozczynu), jajko i ¿ó³tko, wyrobiæ (mo¿na ³y¿k±). Prze³o¿yæ do formy wysmarowanej mas³em. Czekaæ mniej wiêcej godzinê, a¿ wyro¶nie. U³o¿yæ czere¶nie bez pestek (os±czone) albo inne owoce (mo¿na te¿ posypaæ owoce kruszonk±, ale nie jest to konieczne). Posypaæ reszt± cukru waniliowego.
Piec ok. 40 minut w temperaturze 190°C.
autor: nutinka
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez trunksql.