Czas na mój ukochany szpinak.
ZAPIEKANE NALE¦NIKI ZE SZPINAKIEM
kilka nale¶ników
opakowanie szpinaku mro¿onego (najlepszy jest mro¿ony w brykietach)
kostka twarogu
czosnek
mleko
15 dag startego sera
pomidor
bazylia
– szpinak rozmra¿am, wk³adam do rondelka z oko³o pó³ szklanki mleka, przeci¶niêtym przez praskê czosnkiem (ile kto lubi), sol±,
– duszê przez kilkana¶cie minut, (trzeba uwa¿aæ, ¿eby nie przywar³, w razie potrzeby dolewam mleko albo wodê)
– trochê studzê i dodajê pokruszony twaróg, mieszam,
– mas± smarujê nale¶niki, zawijam i k³adê do ¿aroodpornego naczynia,
– posypujê serem, ok³adam pokrojonym w plastry pomidorem i posypujê listkami ¶wie¿ej bazylii lub suszon±,
– zapiekam a¿ do zrumienienia sera.
A taka masa serowo-szpinakowa jest pyszna na kanapki, do lazanii, na grzanki, zapiekanki i pewnie jeszcze innych smaczno¶ci. MNIAM!
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi