Pomidory faszerowane kuskusem
Sk³ad:
4 du¿e pomidory
10 dkg kuskusu
20 dkg wêdzonej szynki
2 jaja na twardo
2 dkg ¿ó³tego tartego sera
2 dkg mas³a
3/4 szklanki ¶mietany
1 z±bek czosnku
³y¿ka natki posiekanej
Maggi,sól,pieprz
Sposób wykonania:
Pomidory ¶ci±æ z góry i wydr±¿yæ,posoliæ wewn±trz. kuskus wsypac do salaterki,zalac wrz±tkiem i z maggi. Odczekaæ a¿ wch³onie wodê. rozdrobniæ widelcem. Szynkê pokroiæ i wymieszaæ z pokrojonymi jajami,zgniecionym czosnkiem,kuskusem, ¶mietan±,natk±. Przyprawiæ do smaku.Nape³niæ pomidory i w³o¿yæ do naczynia ¿aroodpornego. Posypaæ serem, po³o¿yæ na wierzch kawa³eczek mas³a. Przykryæ sciêtym czubkiem pomidora.zapiekaæ 15 min.