Mazurek bananowy
Sk³ad:
Ciasto: po szklance m±ki i cukru
1/3 szklanki kaszy manny
2 banany
3 ³y¿ki miodu
3 jaja
pó³ szklanki rodzynków
pó³torej ³y¿eczki proszku do pieczenia
pó³ szklanki oleju.
Polewa: pó³ kostki mas³a
3/4 szklanki cukru
4 ³y¿ki mleka
2-3 ³y¿ki kakao
po³ówki orzechów w³oskich i skórka pomarañczowa do dekoracji
Sposób wykonania:
Banany zetrzeæ na tarce. Dodaæ cukier, miód, jaja i ucieraæ . Gdy masa bêdzie jednolita, powoli wsypywaæ m±kê wymieszan± z proszkiem do pieczenia i kasz± mann±. Na koñcu wlaæ olej i w³o¿yæ sparzone wrz±tkiem, os±czone rodzynki, wymieszaæ. Prze³o¿yæ ciasto do du¿ej blachy, wyrównaæ, wstawiæ do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 min. Po wystudzeniu przeci±æ na dwa równe prostok±ty. Z podanych sk³adników ugotowaæ polewê. Polaæ ni± oba kawa³ki ciasta i udekorowaæ
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi