Szukam przepisu na za….

[Lisiak Patryk]

Witam was szukam zarabistego przepisu na FLACZKi. Jadlem duzo flaczkow w róznych wydaniach ale tylko w 1 miejscu w Polsce sa one rewelacyjne. Jest to knajpka na trasie z poznania do jarocina. FLaczki te sa pikantne bez zadnego zaciagania, klarowne jak zupa jarzynowa, Sa poprostu super, nie wiem co za sopecje sa tam dodane ale sa poprostu rewelacyjne.Nie znam zadnego przepisu na flaczki a ten ktory znajduje sie tu na stronie jest raczej beznadziejny:-( przepraszam jesli kogos urazilem. Prosze o porady jakies!

[Anerite]

Wlasciwie co Ty chcesz od tego przepisu na flaczki po rzymsku, jesli o nie chodzi? (ja nie podawalam tego). Sa klarowne i dobrze doprawione, co widzi kazdy, kto ma wyobraznie kulinarna. Moze beda smakowac inaczej, ale jak sam piszesz, jest duzo wariantow tej samej potrawy. Kiedys podawalo sie koniecznie flaczki z pulpetami, co zostalo jakos zapomniane i chyba takich nie jadles, a moze byly jeszcze lepsze? Jak chcesz, to poszukam w starych ksiazkach kucharskich, ale nie licz na taki sam smak, bo ludzie modyfikuja przepisy, a w restauracji Ci nie dadza, bo to jest sekret. Wiadomo, ze powinien byc majeranek. A tu podam Ci link do przepisow na flaczki i potem sam sobie eksperymentuj, az bedzie Ci smakowac. Pewnie nie bedziesz dawal pomidorow, bo tego tradycyjnie nie bylo, ale mozesz sobie dodac przyprawy jakie chcesz. Zeby byly pikantne, to moze gotuja z jakas ostra papryczka chili albo dodaja sos Tabasco (jest swietny), oprocz tradycyjnego pieprzu? A tu masz link do przepisow, ale nie licz, ze dostaniesz ten sam przepis z tej restauracji, choc moze podobny:
http://www.google.com/search?hl=en&q=flaczki&btnG=Search&lr=lang_pl

Milo bedzie dostac jakas odpowiedz. Anerite.

[Author]

Posts