Składniki: – półwytrawne wino musujące, – 40 ml likieru Drumbuie, – 20 ml świeżego soku pomarańczowego, – skórka z pomarańczy, – kilka kostek lodu. Wykonanie: Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać likier, sok pomarańczowy i dobrze wstrząsnąć. Przecedzić przez sitko do kieliszka koktajlowego i dopełnić dobrze oziębionym winem musującym. Skórkę pomarańczową skroić w spiralę…
Kategoria: Drinki
Szampan
Błękitny Księżyc – Blue Moon Special
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – szampan, – 20 ml Ginu, – 20 ml niebieskiego Curacao, – sok cytrynowy, cukier, – skórka z cytryny, – kilka kostek lodu. Wykonanie: Brzegi dużej szampanki zwilżyć sokiem cytrynowym i zanurzyć w cukrze. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin i Curacao, dobrze wstrząsnąć i przelać do szampanki. Włożyć kostkę lodu i…
Szampan
Czarny Aksamit – Black Velvet
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 100 ml ciemnego piwa (Guinessa lub inny Stout) – 100 ml szampana. Wykonanie: Zimne piwo wlać do szklanki do long drinków i dopełnić szampanem.
Szampan
Czarna Perła – Black Pearl
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: 2 porcje – 80 ml szampana – 20 ml likieru Tia Maria (lub Kahula), – 20 ml brandy, – ciemne wiśnie koktajlowe. Wykonanie: Kilka kostek lodu włożyć do shakera, wlać likier Tia Maria i brandy. Dokładnie wymieszać. Koktajl przelać przez sito do wysokich kieliszków do szampana. Drinki dopełnić lodowatym szampanem i udekorować wiśnią koktajlową…
Wino
Niemcy kraj i wina.
by marek • • 7 komentarzy
Wina niemieckie przeżywają poważny kryzys już od wielu lat. Wielu konsumentów kojarzy je po prostu ze słodką lemoniadą (Liebfraumilch) i nie rozumie skomplikowanego systemu nazewnictwa stosowanego w Niemczech.
Mówiąc o winach niemieckich nie sposób nie wspomnieć o szlachetnym Rieslingu, najbardziej chyba niedocenianej na świecie odmianie winogron. Cechą charakterystyczną dla tych doskonałych gron jest fakt, iż oddają one najwięcej z miejsca w którym rosną.
Oznacza to, iż te same grona uprawiane na różnych glebach i w różnych warunkach klimatycznych dają zupełnie inne wina. Niemcy twierdzą wręcz iż do każdej istniejącej potrawy są w stanie dopasować Rieslinga.
Niemcy począwszy od 1988 roku mają serię bardzo udanych roczników (w przeciwieństwie do innych części Europy). Warto zatem zwrócić uwagę na wina niemieckie, które w znacznej mierze niedoceniane mogą nam dostarczyć doskonałych win białych po bardzo okazyjnych cenach.
