Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Drinki

Czerwony flip

Składniki: – 50 ml curacao – 1 łyżeczka cukru – 1 jajko – 25 ml czerwonego wina – szczypta gałki muszkatołowej Składniki, z wyjątkiem wina, silnie i długo szeikerować, odcedzić od lodu do pękatego kieliszka wina. Tuż nad kieliszkiem utrzeć odrobinę gałki, na wierzch nalać ostrożnie czerwone wino. Natychmiast podać z 2 słomkami.

Amerykański flip

Składniki: – 50 ml Burbonu Whiskey lub whiskey – 2 chlusty curacao – 1 łyżeczka syropu anansowego – 1 żółtko – 1 plaster ananasa – szczypta gałki muszkatołowej lub cynamonu Szeikerować z drobno potłuczonym lodem silnie i długo, tak aby napój był bardzo zimny i pienisty. Odcedzić od lodu do wysokiego kieliszka od wina. Dodać…

Rum fix

Składniki: – 40 ml rumu – 40 ml wiśniówki – sok z 0,5 cytryny – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka wody – 1 plasterek cytryny – 0,33 l wody mineralnej Do wysokiej szklanki wsypać cukier, zwilżyć go łyżeczką wody, wlać pozostałe składniki, włożyć drobno potłuczony lód, tyle by wypełnić szklankę do 3/4 objętości i…

Brandy fix

Składniki: – 40 ml brandy – 40 ml wiśniówki – sok z 0,5 cytryny – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka wody – 100 ml wody mineralnej Do wysokiej szklanki wsypać cukier, zalać łyżeczką wody, dodać pozostałe składniki, włożyć drobno potłuczony lód, tyle by wypełnić szklankę do 3/4 objętości i delikatnie zamieszać. Dopełnić szklankę zimną…

Grog miodowy

Składniki: – 50 ml wódki czystej – 5 kropli araku – 1 łyżeczka miodu – 1 plasterek cytryny – 150 ml wody Miód rozpuścić w 150 ml gorącej wody, włożyć plasterek cytryny. Na koniec wlać wódkę i arak. Podawać gorący, w szklance z metalowym uchwytem.