Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Gruszki w karmelu cytrynowym

Składniki: 2 gruszki 3 dag cukru sok z 1 cytryny laska wanilii Sposób wykonania: 3/8 l wody razem z 3 dag cukru, wanilią i sokiem z cytryny doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć gruszki obrane i pokrojone na kawałki. Trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie przełożyć na talerzyki, polewając karmelem.

Gruszki i brzoskwinie na słodko

Składniki: 2 gruszki 8 dag cukru sok z 1 cytryny laska wanilii 1 puszka brzoskwiń Sposób wykonania: 3/8 l wody razem z 3 dag cukru, wanilią i sokiem z cytryny doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć gruszki obrane i pokrojone na kawałki. Trzymać na małym ogniu około 5 minut. W między czasie reszt e cukru podgrzewać…

Pasta z sera, pomidorów i szczypiorku

Składniki: 3 pomidory 8 dag oliwek 1 pęczek szczypiorku 4 plasterki sera 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory i ser drobno pokroić, oliwki i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Serowe ruloniki z pomidorem i oliwkami

Składniki: 3 pomidory 8 dag oliwek 1 pęczek szczypiorku 4 plasterki sera 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory drobno pokroić, oliwki i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą pastę rozsmarować na plasterkach sera , które zawinąć w ruloniki.

Sałatka z serem i kukurydzą

Składniki: pęczek rzodkiewek ½ puszki kukurydzy 20 dag żółtego sera ½ strąka papryki kilka liści sałaty gałązka bazylii sól Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić na plasterki, kukurydzę odsączyć z puszki. Następnie ser i paprykę pokroić w kostkę a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą udekorować bazylią.