Składniki: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy w płynie do zup 1 dorodny ząbek czosnku 1/4 pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie szczypiorek posiekać i dodać do czosnku razem z majonezem i jogurtem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku przyprawą do zup.
Autor: Monia
Listy
Naleśniki z kawałkami kiełbasy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 12 naleśników 0,5 kg wiejskiej kiełbasy 1 łyżeczka oliwy syrop klonowy Sposób wykonania: Kiełbas pokroić w kostkę, która smażyć na rozgrzanej oliwie około 10 minut. Gorącą kiełbasę rozłożyć na naleśnikach i zawinąć je w kopertę. Podawać od razu po przygotowaniu. Można polać sosem klonowym.
Listy
Sos ze świeżą kolendrą i bazylią
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- garść liści świeżej natki kolendry
- mała garść liści świeżej bazylii
- pół szklanki rosołu
- pół szklanki śmietanki
- dużo pieprzu
- mały ząbek czosnku
Listy
Sos maślany
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki soli ¼ szkl. roztopionego masła Sposób wykonania: Żółtka, sok z cytryny oraz sól dokładnie ze sobą zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo małymi porcjami masło. Podawać ciepły.
