Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Biszkopt cesarski

Składniki: 6 jajek 2 szkl. cukru pudru 1 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. mąki pszennej tłuszcz do formy tarta bułka do formy Sposób wykonania: Żółtka razem z 9 łykami zimnej przegotowanej wody dokładnie utrzeć po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo cukier. Następnie białka ubić na sztywną pianę i połowę dodać do żółtek razem z…

Biszkopt z morelami i bitą śmietaną

Składniki: 4 jajka kostka masła 1 szkl. cukru pudru 2 szkl. mąki łyżeczka proszku do pieczenia sok z ½ cytryny kilka łyżek konfitur z moreli 0,5 l śmietanki kremówki op. cukru waniliowego morele tłuszcz do formy tarta bułka do formy Sposób wykonania: Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru po czym wylać na nią…

Cesarki biszkopt z marmoladą

Składniki: 6 jajek 2 szkl. cukru pudru 1 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. mąki pszennej tłuszcz do formy tarta bułka do formy 1 szkl. marmolada śliwkowa Sposób wykonania: Żółtka razem z 9 łykami zimnej przegotowanej wody dokładnie utrzeć po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo cukier. Następnie białka ubić na sztywną pianę i połowę dodać…

Śliwki węgierki niespodzianką

Składniki: 5 śliwek węgierek ¾ szkl śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru sok z cytryny płynny miód sos: 2 łyżki przetarty porzeczek cukier 100 g soku z porzeczek kieliszek likieru porzeczkowego Sposób wykonania: Śmietankę ubić z dodatkiem  cukru, pudru, sok z cytryny i miodu. Następnie śliwki przekroić na pół, usunąć pestki i w powstałe otwory umieścić …

Sałatka paluszkowo-porowa

Składniki: 2 opakowania surimi (paluszków krabowych) 1 por 1 puszka kukurydzy 2 papryki 1 ogórek 1 mały majonez 2 łyżki stołowe śmietany 1czosnek szczypta chili bazylia oregano Sposób wykonania:  Warzywa kroimy w kostkę, dodajemy puszkę kukurydzy. Paluszki krabowe kroimy w plastry. Sos do sałatki- W słoiku robimy sos dodajemy jeden cały  majonez 2 łyżki śmietany…