Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z sałaty i pomarańczy

Składniki: sałata cytryna 2 kwaskowate pomarańcze kilka kropli olejku pomarańczowego sól cukier puder Sposób wykonania: Oczyszczoną sałatę pokroić w paseczki, które skropić je sokiem z cytryny oraz olejkiem. Następnie obraną pomarańcze podzielić na kawałki i dodać do marchewki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem pudrem.

Sałatka z pomarańczy i marchewki

Składniki: 60 dag marchewki cytryna 2 kwaskowate pomarańcze kilka kropli olejku pomarańczowego sól cukier puder Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny oraz olejkiem. Następnie obraną pomarańcze podzielić na kawałki i dodać do marchewki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem pudrem.

Sos ziołowy do sałatek

Składniki: 6 łyżek oleju lub oliwy łyżeczka musztardy 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny pół strączka ostrej papryczki 2 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, szczypiorek, trybula, estragon ) sól pieprz Sposób wykonania: Olej wymieszać z octem oraz musztardą. Następnie dodać posiekane zioła. Doprawić do smaku papryczką, solą oraz pieprzem.

Sałatka z białej kapusty, ogórka i pomidorów

Składniki: główka kapusty 4 ogórki kiszone 2 pomidory 10 dag sera owczego natka 1/2 kubka śmietany  kremówki sól pieprz Sos: 6 łyżek oleju lub oliwy łyżeczka musztardy 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny pół strączka ostrej papryczki 2 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, szczypiorek, trybula, estragon ) sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować…

Drink Henryka

Składniki: liker Cointreau – 20 ml rum Bacardi – 20 ml sok ze świeżej cytryny – 10 ml woda niegazowana -40 ml pastis – 1 dash  8 – 10 kropli Sposób wykonania: W shakerze wymieszać likier, rum, sok oraz dash. Gdy składniki się połączą przelać do kieliszków i uzupełnić wodą.