Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Domowy koniak

Składniki: 1/2 wódki czystej 1 łyżka sto owa miodu 2 łyżeczki herbaty czarnej 2 suszone śliwki Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki dokładnie ze sobą wymieszać i wstawić do lodówki na 14 dni. Po tym czasie przecedzić przez bibułkę i przelać do butelki.

Ajerkoniak Cioci Bożeny

Składniki: 6 żółtek 1 kostka wiejskiego masła 2 szklanki cukru pudru 1 butelka wódki cukier waniliowy Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo masło. Następnie walc wódkę i dokładnie wymieszać.

Ajerkoniak Magdy 2

Składniki: 8 żółtek 2 szkl. cukru 1 1/2 szkl. mleka 1 1/4 szkl. spirytusu 50 g winiaku wanilia Sposób wykonania: Żółtka razem z cukrem utrzeć dokładnie ze sobą po czym wlać gorące mleko oraz wanilię. Gdy składniki się połączą odstawić do ostygnięcia i dodać spirytus oraz winiak.