Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z jabłka, selera i orzechów

Składniki: 15 dag selera 25 dag jabłek 5 dag orzechów włoskich sok z cytryny 1/2 małego słoika majonezu łyżeczka siekanej zielonej pietruszki Sposób wykonania: Obranego selera oraz jabłka zetrzeć na tarce a orzechy posiekać. Polać całość majonezem i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Na sam koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z marchewki, ogórka i koperku

Składniki: 25 dkg marchwi 25 dkg świeżych ogórków 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki kwaśnej śmietany sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce, ogórki pokroić na plasterki a koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka z papryki, ogórka i cebuli

Składniki: 3-4 papryki cebula kiszony ogórek łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju zielona pietruszka cukier sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebulę posiekać a ogórka pokroić w kostkę. Następnie musztardę wymieszać z olejem, posiekaną natką pietruszki oraz doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka z porów i jajka

Składniki: 60 dag porów (białe części) 2 jajka ugotowane na twardo 200 ml gęstej kwaśnej śmietany sól pieprz i sok z cytryny do smaku Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki, jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę, razem wymieszać., Polać całość śmietaną i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.