Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z kapusty z pastą pomidorową

Składniki: 1/2 kapusty (mała główka) 2 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki oleju sól cukier i czerwona sproszkowana papryka do smaku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym dodać do niej pastę pomidorową i posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku olejem, solą, cukrem oraz papryką w proszku.

Sałatka z kapusty i żurawin

Składniki: 1/2 kg kapusty 5 dkg żurawin 10 dkg jabłek 1/2 szklanki śmietany sól cukier pieprz ziołowy do smaku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a jabłka pokroić na mniejsze kawałki, dodać jeszcze żurawinę. Całość wymieszać i polać śmietaną. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

Sałatka z marchewki i rabarbaru

Składniki: 35 dkg marchwi 15 dkg rabarbaru 10 dkg śmietany 2 łyżki drobno posiekanej rzeżuchy sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce a rabarbar pokroić na mniejsze kawałki. Całość polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec posypać posiekaną rzeżuchą.

Sałatka z pomidorów i czosnku

Składniki: 5 pomidorów 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 4 łyżki oleju papryka  proszku sól selerowa 1 łyżka oregano cukier pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, cebulę i czosnek posiekać. Następnie ocet wymieszać z olejem, papryką w proszku, solą, oregano, cukrem oraz pieprzem. Powstałym sosem polać sałatkę.