Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z cebuli z olejem

Składniki: 40 dag cebuli (szalotki) olej sól pieprz cukier sok z cytryny 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki) Sposób wykonania: Cebulę posiekać i wymieszać z olejem. Następnie doprawić o smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny. Na koniec posypać posiekaną zieleniną.

Sałatka z cebuli ze śmietaną

Składniki: 2 cebule sól ocet (3%) lub kwasek cytrynowy olej kilka łyżek śmietany cukier pieprz posiekany szczypiorek Sposób wykonania: Cebulę posiekać. Następnie śmietanę wymieszać z olejem, octem, cukrem oraz pieprzem. Sosem polać cebulę i posypać jeszcze posiekanym szczypiorkiem.

Surówka z młodej cebuli z jabłkiem

Składniki: 1 pęczek młodej cebuli sól 2 kwaskowe jabłka 1 jajo (ugotowane na twardo) 1 /3 szklanki śmietany cukier 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Cebulę posiekać, jabłko zetrzeć na tarce a jajko pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i polać śmietaną. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.