Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Surówka z kalarepki z jabłkami

Składniki: 2 młode kalarepki 2 jabłka sok z cytryny śmietana sól cukier 5 łuskanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Kalarepkę zetrzeć na tarce, jabłka pokroić w kostkę. Całość polać śmietaną i doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanymi orzechami.

Sałatka z kalafiora z zielonym groszkiem i jajami

Składniki: 1 kalafior ocet sól cukier 1 puszka zielonego groszku 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 łyżki majonezu 1/2 szklanki śmietany posiekany koperek marynowana czerwona papryka pomidor Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. Groszek odcedzić z zalewy, paprykę w paseczki a jajka na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Majonez…

Sałatka z kalafiora w majonezie

Składniki: 1 kalafior ocet sól cukier sok z cytryny 1/2 szklanki majonezu posiekana zielenina Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. Następnie doprawić go do smaku octem, solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Pola go majonezem i posypać posiekaną zieleniną.