Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z kalarepy, selera i marchwi

Składniki: 50 g kalarepy 1 filiżanka kwaśnej śmietany 50 g selera 1/2 filiżanki oleju 50 g marchwi sól 150 g pomidorów 1 łyżeczka musztardy 2 świeże papryki ocet 2 jaja ugotowane na twardo Sposób wykonania: Marchewkę, kalarepę i selera zetrzeć na tarce. Pomidory i jajka w kostkę a paprykę w paski. Następnie śmietanę wymieszać z…

Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem

Składniki: 2 duże śledzie 4 ziemniaki 4 buraki ćwikłowe 2-3 jabłka 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki soku cytrynowego pół szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, ugotowane ziemniaki i buraki pokroić w kostkę, jabłka na mniejsze kawałki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę doprawić do smaku sokiem…

Sałatka marchewkowa z cebulą

Składniki: 1/4 kg obranej marchwi 1/2 małej drobno posiekanej cebuli 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki soli sok z cytryny Sposób wykonania: Obrana marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę i natkę posiekać. Dodać starty imbir i doprawić jeszcze do smaku solą oraz sokiem z cytryny.