Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z buraków i jabłka

Składniki: 1 kg buraków 3 średniej wielkości jabłka 1 duża cebula 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka vegety 1 łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym obrać i zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone lub również starte jabłka oraz posiekaną cebulę. Doprawić do smaku cukrem, vegetą i sokiem z cytryny.

Sos winegret Oli

Składniki: 5 łyżek oliwy 4 ząbki czosnku (duże zmiażdżone) 1 łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania; Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny po czym dodać posikany czosnek, cukier, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać.

Sałatka z sałaty i mandarynek

Składniki: 2 główki sałaty 4-6 mandarynek 1 łyżka soku z cytryny mały jogurt naturalny 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich cukier puder sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki a obrane mandarynki podzielić na cząstki. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanymi orzechami, solą oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać.