Składniki: 2 bakłażany Sól 2 cukinie 2 czerwone papryki 10 dkg drobnych pieczarek oliwa 1 łyżka soku z cytryny 75dkg polędwicy 3 łyżki pociętej świeżej bazyli Sposób przyrządzenia: Bakłażany pokroić jak frytki, posolić, odstawić ma 15 min, potem omyć i osuszyć. Cukinie pokroić w skośne plastry, paprykę w paski, pieczarki na pół, cebulę w plastry.…
Autor: Administrator
Karkówka
Karczek pieczony z małymi cebulkami
by Administrator • • 0 Comments
Karczek wieprzowy jest doskonałym mięsem do pieczenia, można go przyżądzić na wiele sposobów ja podaję jeden z nich. Składniki: – Karczek wieprzowy z tucznika bez kości /ok. 1,7 kg / – Małe cebulki 0.5 kg – Czosnek 2 główki – Oliwa z oliwek – Wegeta – Sproszkowana ostra papryka Wykonanie: Oczyszczony karczek nacinamy ostrym nożem…
Szampan
Kir Royale
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: – Szamapan – łyżeczka Crème de Chassis (likier porzeczkowy) Napełnić szklankę szampanem i dopełnić małą łyżeczką Crème de Chassis
Szampan
Mimoza
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 75 ml Szampana – 75 ml soku pomarańczowego Wymieszać składniki razem, podawać w szklance do szampana.
Gin
Gimlet
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 50 ml Ginu – 30 ml syropu z limonki – plasterek limonki – 100 ml wody sodowej Wymieszać składniki razem z dużą ilością lodu. Ozdobić plasterkiem limonki.