Składniki: • 60ml wódki • 30 ml blue Curacao • 60 ml soku ananasowego • 3 ml likieru Triple Sec • kawałek ananasa Sposób przyrządzenia: Wlać do shakera z pokruszonym lodem, wymieszać, przecedzić do kieliszka koktajlowego. Przybrać ananasem.
Autor: Administrator
Koktaile
Black devil
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: 60ml jasnego rumu 15 ml wytrawnego wermutu czarna oliwka Sposób przyrządzenia: Wymieszać rum z wermutem i wlać do kieliszka koktajlowego. Wrzucić oliwkę.
Ciastka
Ciasteczka Brownies
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki:
• 4 jajka
• 35 dkg cukru
• 40 dkg czekolady pełnomlecznej
• 9 dkg masła
• 12 dkg mąki
• 16 dkg tartych orzechów włoskich
• Do dekoracji: 20 dkg polewy czekoladowej
• 6 dkg orzechów włoskich (połówki).
Ciastka
Cynamonowe ciasteczka
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 4 białka • 25 dkg cukru pudru • 30 dkg zmielonych migdałów • otarta skórka z cytryny • 5 łyżek mąki pszennej • 1 łyżeczka cynamonu • rum Sposób przyrządzenia: Białka ubić, stopniowo dodając cukier puder. Około ¼ objętości piany odłożyć na lukier. Resztę piany wymieszać z migdałami, cynamonem, skórką z cytryny i…
Sosy musztardowe
Sos słodki musztardowo-koperkowy
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 10 łyżek cukru • 10 łyżek musztardy • 10 łyżek białego octu winego • 10 łyżek miodu • 100 ml oliwy • pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pęczek koperku posiekać. Musztardę, cukier, biały ocet winny i miód utrzeć na jednolitą masę. Stopniowo dodawać oliwę z oliwek, a na koniec koperek. Dokładnie wymieszać.