Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Administrator

15 kroków aby zostać Królem Grilla

 

1. Węgiel

Węgiel jest pierwszym ważnym elementem – to od niego zależy w dużej roli smak potraw i cała przyjemność grillowania – kilka szybkich porad jaki węgiel wybrać:
Duże kawałki i nie brykiety (nadają się one rzadziej jako dodatek aby podtrzymać przez dłuższy czas żar, wiadomo że nie sklejają się same z siebie tylko z dodatkami chemicznymi, więc wiadomo).

Im większe kawałki tym dłużej i bardziej jednolicie będą się spalały, drobniejsze kawałki szybciej się spalają więc można ich dodać na początku „procesu” grillowania. 

Wyniki konkursu Orico

Przepraszamy za opóźnienia w wysyłce powstały one niezależnie od naszego portalu. Sprawa jest badana. Prosimy wszystkich laureatów konkursu o kontakt z redakcją i poinformowaniu czy nagrodę została dostarczona czy nie…. kontakt na ten sam adres co poprzednio.


Do szczęśliwców którzy zostali wylosowani należą:

Dwie książki Ramsaya

Gordon Ramsay jest jednym z najpopularniejszych brytyjskich kucharzy „telewizyjnych” znanym z emitowanych u nas Hell’s Kitchen czy „K jak kucharz”– prowadzi także kilka restauracji, jednak najbardziej znany jest z ciętego – właściwie chamskiego języka które oprócz jego niewątpliwego talentu kulinarnego jest jego znakiem rozpoznawczym.


Gordon jest również autorem kilku książek kulinarnych – z których dwie zrecenzujemy dziś.