Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na naleśniki owocami leśnymi. Aby przygotować ten przepis będziesz potrzebować: mąki pszennej, mleka, jajek i owoców leśnych.
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 3 jajka
- szczypta soli
- odrobina oleju do smażenia
- 250 g twarożku
- 4 łyżki śmietany
- cukier do smaku
- owoce leśne (maliny, jagody, borówki)
- cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko.Wbić jajka i razem roztrzepać.Wówczas wsypać mąkę przesianą z dodatkiem soli.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.Z obu stron na złoty kolor.Następnie twarożek rozdrobnić widelcem.Dodać do niego śmietanę oraz cukier i razem wymieszać.Na usmażonych naleśnikach rozsmarować twarożek.Posypać go owocami i zwinąć całość w rulon.Całość można oprószyć jeszcze cukrem pudrem.
Liczba porcji: 5