Cudownie pachnące czekoladowe muffinki Poli. Musisz wypróbować ten przepis. Do ich wykonania potrzebujesz: masła, jajek, mąki oraz gorzkiej czekolady.
Składniki:
- 220 g masła
- 100 g cukru
- 210 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- 4 jajka
- 5 dag gorzkiej czekolady
Sposób wykonania:
-
Do miękkiego masła wsypać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo jajka.Gdy składniki się połączą wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.,Dodać jeszcze kakao i całość dokładnie wymieszać.Na koniec wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.Całość jeszcze raz przemieszać po czym przełożyć ciasto do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 25 minut.Podawać według upodobań np. posypane cukrem pudrem lub tak jak u nas z kremem czekoladowym.
Liczba porcji: 8