Sorbet truskawkowy Eweliny

Składniki:

• 1 kg truskawek 
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób wykonania:

1. Truskawki dokładnie umyć, oderwać zielone szypułki i pokroić na mniejsze kawałki.
   Wrzucić je do blendera i zmiksować na gładkie puree.
   Wówczas dodać cukier i ekstrakt waniliowy.
   Jeszcze przez chwilę miksować, aż cukier połączy się z truskawkami. 
   Gotową masę przełożyć do pojemnika.
   Wstawić go do zamrażalki.
   Po godzinie wyjąć i całość zmiksować.
   Ponownie wstawić do zamrażalnika i po godzinie ponownie zmiksować.
   Czynność ta powtórzyć jeszcze 2 razy.
    

Liczba porcji: 4