Kolejny przepis na pyszne wypieki. Tym razem w roli głównej muf finki na czekoladowo. Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować: jajek, mleka, gorzkiej czekolady oraz mąki.
Składniki:
- 2 jajka
- 170 ml mleka
- 150 g margaryny
- 150 g czekolady gorzkiej
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka kawy zbożowej
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki olejku waniliowego
Sposób wykonania:
-
Do pierwszej miski wbić jajka.Wlać mleko oraz roztopiona margarynę.Całość dokładnie wymieszać.Do drugiej miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.Dodać jeszcze jajo, cukier oraz kawę zbożową.Wlać jeszcze olejek waniliowy i całość dokładnie wymieszać.Połączyć składniki suche z mokrymi.Na koniec wrzucić jeszcze czekoladę połamaną na małe kawałki.Ciasto jeszcze raz przemieszać.Przełożyć do foremek na muf finki.Ciasto powinno sięgać do 2/3 ich wysokości.Gotowe muf finki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 25 minut.
Liczba porcji: 6