Składniki:
- 25 dag pomidorów
- 15 dag ogórków kwaszonych
- 5 dag cebuli
- 1/8 l śmietany
- natka pietruszki
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
- Pomidory sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na cząstki.
Następnie ogórki pokroić w plasterki a cebulę posiekać i dodać do pomidorów.
Następnie śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wymieszać z posiekaną natką pietruszki.
Powstałym sosem polać surówkę i delikatnie przemieszać.
Liczba porcji: 4