Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: listopad 2017

Grillowana karkówka Marcela

Pyszna, mocna soczysta grillowana karkówka. Do jej wykonania potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku, musztardy, majeranku i ziół prowansalskich. 
 

Składniki:

  • 1 kg karkówki 
  • ½  szkl oliwy z oliwek 
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka dowolnej przyprawy grillowej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz
 

Grillowana pierś z kurczaka Malwiny

Znakomity przepis na chrupiącą a zarazem soczystą pierś z kurczaka. Do wykonania tego przepisu oprócz mięsa potrzebujesz: oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku i papryki w proszku. 
 

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • sól
  • pieprz

 

Spaghetti z krewetkami i pomidorami

Dziś przepis na znakomity makaron spaghetti podany z krewetkami i suszonymi pomidorami. Pozostałe składniki przepisu: masło, oliwa z oliwek i białe wino. 
 

Składniki:

  • ½ op makaronu spaghetti 
  • 20 szt. krewetek 
  • ½ szkl suszonych pomidorów 
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki  czosnku
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3/4 szklanki białego 
  • 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
 

Jesienny krem z dyni Adama

Pyszna, idealna na chłodne dni zupa-krem z dyni. Do jego wykonania będziesz potrzebować: dyni, cebuli, czosnku, ziemniaków i marchewki. 
 

Składniki:

  • 1 dynia 
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła 
  • ½  łyżeczki imbiru w proszku 
  • ½  łyżeczki kurkumy 
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • sól
  • pieprz
  • śmietana i pestki dyni do dekoracji 
 

Jesienny krem z dyni

Pyszna, idealna na chłodne dni zupa-krem z dyni. Do jego wykonania będziesz potrzebować: dyni, cebuli, czosnku, ziemniaków i marchewki. 
 

Składniki:

  • 1 dynia 
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła 
  • ½  łyżeczki imbiru w proszku 
  • ½  łyżeczki kurkumy 
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • sól
  • pieprz
  • śmietana i pestki dyni do dekoracji