Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: listopad 2011

Wafle z śmietanową masą

Składniki: 1 szklanka cukru 1 margaryna 1szklanka śmietany 1 galaretka op wafli Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić margarynę lekko rozpuścić. Następie wlać jeszcze śmietanę i wsypać cukier oraz galaretkę. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu aż wszystkie składniki się połączą. Gdy masa będzie jeszcze ciepła przełożyć wafle.

Galaretka na białym winie z mandarynką

Składniki: 2 opakowania galaretki cytrynowej 1 butelka białego wina(0,7l) 20 dag mandarynek Sposób wykonania: Wino podgrzać na małym ogniu do około 60 stopni po czym wsypać do niego galaretkę i mieszając rozpuścić. Zestawić z ognia ostudzić po czym schłodzić w lodówce. W miedzy czasie mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Stężoną galaretkę pokroić w kostkę…

Powidłowy krem z biszkoptami

Składniki: 1 szklanka gęstych powideł śliwkowych 4 białka 10 łyżek śliwowicy 12 biszkoptów kilka śliwek Sposób wykonania: Powidła z dodatkiem śliwowicy po czym dodać białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie całość połączyć. Następnie biszkopty ułożyć na dnie pucharków i zalać je kremem. Udekorować kawałkami śliwek.

Brzoskwinie z winem i likierem

Składniki: 1 puszka brzoskwiń 1 butelka (0,7 l.) białego wytrawnego wina 1/2 szklanki likieru pomarańczowego Sposób wykonania: Brzoskwinie odsączyć z zalewy. Następnie zalać je winem oraz likierem. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie ułożyć owoce w pucharkach i zalać je alkoholem.