Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2011

Kisiel mleczny

Składniki: 2 szklanki mleka 0,5 laski wanilii 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej cukier Sposób wykonania: W odrobinie mleka rozprowadzić mąkę. Resztę mleka doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać wanilię i mąkę. Dokładnie wymieszać i ponownie zagotować. Na koniec dodać jeszcze cukier i przelać do salaterek.

Mus jabłkowy

Składniki: 30 dag jabłek czubata łyżeczka żelatyny 2 białka cukier Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki, które rozgotować podlewając w odrobiną wody. Wówczas przetrzeć je przez sito. Następnie doprawić do smaku cukrem i doprowadzić do wrzenia. Natomiast białka ubić na sztywną pianę, którą dodać do przecieru. Na koniec dodać również żelatynę rozpuszczoną w…