Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2011

Sałatka z soi, jabłka i ogórka

Składniki: 1 1/2 szklanki soi sól 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 cebule 1 jabłko 1 ogórek kwaszony kilka grzybków marynowanych posiekana zielenina (natka pietruszki, szczy¬piorek) cukier pieprz 1/2 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Soję moczyć przez 3 godziny po czym ugotować w osolonej wodzie. Następnie jajka pokroić na cząstki, cebulę posiekać, jabłko…

Sałatka śledziowa z jabłkiem i ogórkiem

Składniki: 2 wymoczone śledzie 1 szklanka drobnej fasolki 1 duże jabłko 1 ogórek kwaszony 1/2 szklanki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, fasolkę ugotować w osolonej wodzie, jabłko pokroić w kostkę a ogórka w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka śledziowa z fasolą

Składniki: 3 wymoczone śledzie 1/4 szklanki drobnej fasolki 3 ziemniaki 1 duże jabłko 2 ogórki kwaszone 1 duża cebula 2-3 łyżeczki musztardy 4-5 łyżek oleju sól pieprz cukier ocet (3%) posiekany szczypiorek Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, fasolę i ziemniaki ugotować po czym pokroić je w kostkę. Następnie jabłko pokroić w kostkę, ogórki w…

Toronto

Składniki: 60 ml Bourbona 20 ml wódki ziołowej 3 krople Angostury 1 łyżeczka syropu cukrowego Sposób przyrządzenia: W shakerze wymieszać wszystkie składniki z dodatkiem lodu, przez sitko przelać do szklanki.