Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Sos porzeczkowy do owoców

Składniki: 2 łyżeczki galaretki porzeczkowej 150 ml kwaśnej śmietany 2 łyżeczki likieru porzeczkowego 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób wykonania: Galaretkę podgrzać aby się rozpuściła, wówczas zdjąć z ognia i dodać śmietanę, likier oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.

Gruszki w miodowej polewie

Składniki: 3 gruszki sok z cytryny łyżka miodu łyżeczka posiekanych orzechów ½ szkl. śmietanki kremówki Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić w kostkę po czym skropić je sokiem z cytryny. Dodać jeszcze miód oraz posiekane orzechy. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do małej salaterki. Na koniec udekorować bitą śmietaną.

Oranżada

Składniki: sok z 2 pomarańczy kostki lodu 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka wody sodowej Sposób wykonania: Sok z pomarańczy wymieszać z cukrem wymieszanym z woda sodową. Przelać do szklanki i wrzucić pokruszone kostki lodu.