Składniki: 1 szkl oliwy z oliwek sok i skórka strata z 2 cytryn ½ łyżeczki soli morskiej 2 łyżeczki likieru anyżowego 2 łyżki anyżu Sposób wykonania: Oliwę mocno podgrzać po czym zestawić ja z ognia. Następnie dodać do niej sok i skórkę z cytryny, sól, likier i anyż. Całość dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem…
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Awokado z krewetkami
by Marzena Leśniak • • 0 Comments
Składniki: 3 awokado sok z ½ cytryny 300 g krewetek w zalewie 5 łyżek majonezu 1 łyżka ketchupu 2 łyżeczki brenady 1 ząbek czosnku 1 pęczek koperku sól pieprz cytryna cukier Sposób wykonania: Awokado obrać po czym przekroić na pół i usnąć pestki, wówczas skropić je sokiem z cytryny. Następnie majonez wymieszać z brandy, ketchupem,…
Listy
Krem z zielonej papryki
by Kornelia Augustyniak • • 0 Comments
Składniki: 3 zielone papryki 1 cebula 800 ml bulionu warzywnego 3 łyżki masła 150 ml słodkiej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski, usuwając gniazda nasienne. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać paprykę i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie wlać ½ bulionu i …
Listy
Młode ziemniaki z wody
by Julia Marzec • • 0 Comments
Składniki: 800 g ziemniaków 2 łyżki masła sól ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym zalać wodą, tyle aby wszystkie były zakryte. Dodać łyżeczkę soli i gotować na dużym ogniu około 30 minut. Po tym czasie odcedzić i dodać mało. Pastwić jeszcze na małym ogniu aby masło się rozpuściła a resztki wody wyparowało.…
Listy
Masło z sardynkami do pieczywa
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg masła 25 dkg sardynek z oliwy ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Sardynki osączyć na sicie z oliwy i oczyścić z ości, dokładnie zmiksować w miseczce. Dodać masło i ponownie zmiksować na jednolitą masę. Podawać z białym pieczywem lub krakersami, posypać posiekaną zielona natką pietruszki.