Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Deser z ananasa i arbuza

Składniki: 3 krążki ananasa w cukrowej zalewie 2 łyżki zalewy z ananasa 10 kulek wyciętych z arbuza łyżka koniaku bita śmietana łyżeczka migdałów Sposób wykonania: Ananasa razem z zalewą zmiksować na gładki mus, który przełożyć do pucharków. Wstawić do lodówki na 10 minut. Po tym czasie na musie ułożyć kulki z arbuza i skropić całość…

Deser z winogron i borówkami

Składniki: 0,75 l jagód borówki amerykańskiej 0,75 l białych winogron 1 ½ szkl. jogurtu naturalnego ½ szkl. płynnego miodu 2 goździki owoce winogron listki melisy Sposób wykonania: W wysokich szklankach układać na przemian warstwę winogron i borówek. Następnie jogurt, miód i goździki zmiksować ze sobą aż składniki się spienią , wówczas polać owoce. Udekorować listkami…

Deser z borówki i arbuza w syropie

Składniki: 0,75 l jagód borówki amerykańskiej ½ arbuza ½ szkl. płynnego miodu ½ szkl. białego wina sok z cytryny listki melisy Sposób wykonania: Z arbuza okrągłą łyżeczką wydrążyć kulki, które przełożyć do pucharka. Posypać je jagodami po czym przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 20 minut. W między czasie wino zmiksować razem z…

Deser z poziomek z brzoskwiniami

Składniki: 1 szkl. poziomek 3 brzoskwinie 3 nektarynki 2 łyżki cukru pudru listki mięty 1 op. słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Brzoskwinie i nektarynki sparzyć wrzątkiem po czym je obrać i pokroić na małe kawałki. Następnie oczyszczone poziomki wrzucić na dno dużej salaterki. Posypać je cukrem pudrem po czym układamy brzoskwinie i nektarynki. Przykryć folią aluminiowe…

Sos truskawkowy z rukolą

Składniki: 200 g truskawek 50 g rukoli 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka płynnego miodu 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu z białego wina Sposób wykonania: Musztardę połączyć z miodem oraz oliwą. Następnie cały czas mieszając dodawać oliwę. Gdy składniki się polaczą dodać jeszcze truskawki pokrojone na małe kawałki oraz rukole.