Pochodzenie: Szampania – Ardeny Rodzina serów: Sery miękkie Rodzaj mleka: mleko krowie Smak: młody ser jest kremowy, delikatny, rozpływa się w ustach; skórka dojrzałego ma nieco gorzki smak z grzybowym posmakiem, a miąższ jest maślany, dość pikantny, owocowy Zawartość tłuszczu: 45% Pora roku: cały rok, najlepszy latem i na jesieni Opis: Regionem produkcji tego sera…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi