Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Mus jabłkowy

Składniki:

  • 30 dag jabłek
  • czubata łyżeczka żelatyny
  • 2 białka
  • cukier

    Sposób wykonania:

    Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki, które rozgotować podlewając w odrobiną wody.
    Wówczas przetrzeć je przez sito.
    Następnie doprawić do smaku cukrem i doprowadzić do wrzenia.
    Natomiast białka ubić na sztywną pianę, którą dodać do przecieru.
    Na koniec dodać również żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie.
    Całość dokładnie wymieszać o przelać do salaterek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *