Składniki:
Sposób wykonania:
Żelatynę namoczyć w odrobinie wodnej po czym rozpuścić ją w kąpieli wodnej.
W między czasie z cytryn i pomarańczy wycisnąć sok i dodajemy do nich żelatynę.
Następnie śmietankę z dodatkiem cukru ubić na sztywno po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo żelatynę z sokami, alkohol oraz skórkę z 1 z wyciśniętej cytryny.
Całość delikatnie połączyć i przełożyć do pucharków.
Wstawić do lodówki na 2 godziny.