Składniki:
- 4 duże cebule
- 2 niewielkie pomidory
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
- sok z cytryny
- 6 listków zielonej sałaty
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pomidory pokroić na cząstki, a cebulę w krążki.
Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Polać sałatkę, przemieszać i przełożyć do półmiska wyłożonego liśćmi sałaty.