Składniki:
- ¼ szkl. wody
- 700 g kwiatków brokułów
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki startej skórki z cytryny
- sok z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do gorącej wody wrzucić różyczki brokuły.
Gotować około 6 minut nie przerywając mieszania.
Wówczas dodać sok i skórkę z cytryny oraz oliwę z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 2